ちょうど一年前は味が薄くて美味しくなかったのよね(笑)
鍋は一年半くらい前に買って、今では焦げも落とせなくなりました。

隣りは圧力鍋で、今牛の尻尾を煮込んでます。
良いダシが出てくれて、大根とか人参とか一緒に入れて塩味にすると焼肉屋さんの野菜スープっぽくなります。
小さい頃から大好きです。